Posted in My Life, tagged ลาว, LAO PDR, travel on December 3, 2008 | 3 Comments »
Day 2 – Afternoon,
10 Nov 2008
ผมหยิบหนังสือพิมพ์ “เวียงจันทน์ใหม่” (ราคาประมาณ 4500 กีบ) ขึ้นมาอ่านเล่นก่อนจะออกไปหาข้าวกลางวันลงท้อง
ช่วงกลางวันเดือน 11 แม้ว่าแสงแดดจะแรงเหมือนบ้านเรา แต่ก็มีลมหนาวพัดเข้ามาตลอดเวลา
From Laos
ผมก้าวขึ้นรถที่ขับโดยไดร์เวอร์ใจดี บุดสะไบ ที่ขับพาพวกเราไปยังร้านก๊วยเตี๋ยวเลื่องชื่อของเวียงจันทน์
(ไม่รู้ว่าดังจริงหรือเปล่า แต่เห็นนักศึกษามาทานที่นี่่เยอะดี)
From Laos
From Laos
ที่นี่ให้ผักเป็นเครื่องเคียงเยอะมาก เหมือนกับเวลาเราไปร้านส้มตำที่อีสาน หรืออาหารปักษ์ใต้บ้านเรา
โดยเฉพาะถั่วงอก
ถั่วงอกของที่นี่จะแยกให้สองจานเลยครับ หนึ่งคือแบบดิบ และสองคือแบบต้ม
From Laos
ต่อไปเรามาดูเนื้อหาในชามกันบ้าง
เนื่องจากร้านนี้นั้นแท้จริงแล้วขึ้นชื่อด้านเส้นก๊วยจั๊บ แต่พี่สาวเจ้าของร้านดันทะเลาะกับน้องสาว เลยเลิกทำไป ผมเลยอดลิ้มรสเส้นที่ว่านี้เลย ตัดใจสั่งเส้นใหญ่น้ำพิเศษไป ปรากฏว่าเส้นใหญ่ของที่นี้นั้นเป็นเหมือนเส้นข้าวซอย คือมันจะออกแนวกลางกลาง ไม่ใหญ่จนเกินไปครับ
From Laos
ผมว่าร้านนี้อร่อยกว่าร้านที่กินเมื่อตอนเช้าครับ แต่คนที่นี่เยอะกว่ามาก โต๊ะแน่นเหมือนก๊วยเตี๋ยวเรือบ้านเราเลย
แต่ที่นี่ เครื่องดืมจำพวก Green Tea จะค่อนข้างแพงนะครับ อย่างชาเขียวบ้านเรา ปรกติขวดละ 20 บาท ที่นี่ปาไปขวดละ 30-40 บาท
From Laos
เวลาประมาณ 5 โมงเย็นก็เห็นพระจันทร์แล้วครับ อากาศในช่วงนี้โคตรหนาว ประมาณ 17 องศาได้ [...]
Read Full Post »
Day 2
10 Nov 2008
From Laos
ผมตื่นขึ้นมาด้วยเสียงโทรศัพท์จาก Front ด้านล่าง
“สะบายดี มีแขกมารอพบเจ้าอยู่ที่ล็อบบี้”
เสียงผู้ชายเหนียมอาย ค่อยค่อยกล่าว ผมตอบกลับไปว่า “ครับ” แล้วรีบแต่งตัวลงไปทันที วันนี้อากาศที่เวียงจันทน์หนาว และให้ความรู้สึกสดชื่นมากมาก
From Laos
ผมกับพี่นั่งรถไปเพื่อหาอะไรรองท้องมื้อเช้า เนื่องจากตอนเข้า book ที่อาวาลอนผมจองห้องแบบ double แต่ไม่รวมอาหารเช้า
From Laos
มื้อเช้าแรกที่เวียงจันทน์ พี่ที่พามาบอกว่าเป็นร้านเฝอ (ก๊วยเตี๋ยว) ดังของที่นี่ แต่รสชาดจะออกจืด และหวาน ไม่เหมือนบ้านเราที่เน้นเข้ม จัด ดังนั้นข้างข้างเครื่องปรุงรส จึงมีกระปุกใส่ผงชูรสอยู่ด้วย ถ้าท่านไปแล้วนึกว่าน้ำตาล กรุณามอง และดมให้ดีเสียก่อนนะจ๊ะ
From Laos
ผมสั่งเฝอหมูแบบชามใหญ่ (เค้าจะแบ่งเป็น ชามน้อย กับชามใหญ่) ราคา 15พันกีบ หรือ 15,000 กีบ มากิน มีน้ำซุปแยกมาต่างหาก
อาจจะไม่ถูกปากชาวไทยมากนัก แต่ก็ุืถือว่าพอคลุกเคล้ากับน้ำพริกกระเทียมเจียวแล้วอร่อยติดปากดีเหมือนกัน
From Laos
พาหนะที่คนลาวใช้บ่อยคือ ลดจัมโบ้ หรือ รถจัมโบ้
ดูดูแล้วมันก็คือรถตุ๊กตุ๊กบ้านเราเอามาโมดิฟายห์ใหม่ให้ใหญ่กว่าเดิม และจุได้หลายคน
ผมนั่งรถมาจนวนกลับมาละแวกโรงแรมที่พักเพื่อแวะหากาแฟดื่ม จนจ๊ะเอ๋เข้ากับ Joma ที่ @sweetener เคยแนะนำในบล๊อค [...]
Read Full Post »
Posted in My Life, tagged ลาว, LAO PDR on November 13, 2008 | 6 Comments »
Day 1
9-Nov-08
ผมไปถึงด่านตรวจคนเข้าเมืองตอนประมาณ 6 โมงเย็น
ที่ด่านตรวจฯ เต็มไปด้วยผู้คนมากมาย พี่ที่ไปด้วยบอกว่า ปรกติแถวจะไม่ยาวขนาดนี้ แต่วันนี้ Lotus หนองคายลดราคา ชาวลาวเลยเดินทางข้ามเข้ามาซื้อของกันเยอะ เชื่อหรือไม่ว่า ราคาสินค้าบริโภคในประเทศลาว แพงกว่าประเทศไทยเกือบเกือบ 20% เลยทีเดียว
From Laos
ผมยืนรอบุดสะไบ ซึ่งเป็น Driver ชาวลาวผู้มีอัธยาศัยดีไปยื่น Passport ที่ด่านฯ พลางคุยกับพี่คนไทยที่ประจำอยู่ที่ลาวเพื่อรอเอกสาร ผมสังเกตเห็นว่า คนลาวชอบวิ่งมาก จากป้อมตรวจเอกสารหนึ่งไปอีกป้อมหนึ่ง ถ้าเป็นคนไทยคงเดิน แต่นี่เค้าวิ่งกันทุกคน ดูเป็นภาพที่น่ารักมาก
ผมควัก iPhone ออกมาถ่ายรูปไปเรื่อยเรื่อย เพราะเอา DSLR ไปเก็บไว้ท้ายรถซึ่งจอดอยู่ค่อนข้างไกล แอบเห็นอีกแล้วว่าสาวลาวคนสวยที่ยืนต่อแถวอยู่ใกล้ใกล้กันเธอใช้ iPhone 3G เสียด้วย
คนลาวมีฐานะนะครับ ทำเป็นเล่นไป ผมเห็นเค้าขับรถกันแต่ละคันนี่ Prado, Benz SLK, Land Cruiser ไปจนกระทั่ง Mini Cooper กันเลยทีเดียว
บุดสะไบ พาผมข้ามสะพานมิตรภาพไทย-ลาวมาสู่เขตหาดทรายฟอง และเข้าสู่กำแพงนคร ผมไล่มองหาโรงแรมที่จะพัก จนกระทั่งมาเจอ Avalon Hotelซึ่งตั้งอยู่ใกล้ใกล้กับ [...]
Read Full Post »
